五年来蒜薹最贵收购价

山东日照市莒县大蒜主产区的近万亩蒜薹进入最佳收获期,当地蒜农正忙着在收获蒜薹。在蒜薹市场疲软多年之后,蒜农们总算迎来一个即丰收又增收的好年景。

这天一大早,日照东莒果菜公司蒜薹收买经理张树平(左一)便来到地头,“今年蒜薹的行情从开端就比较高,是近五年来最好的年份。有的地方都到了近4块钱一斤,翻了快一倍,现在虽然已接近尾声,但是价格依然居高不下,还得3块多钱。” 并且现在雇不上人,乡民大多外出打工,有些上了岁数的白叟也加入到收割大军。

蒜薹的最佳收获期也就三四天的时刻,会集用工导致当地劳务市场用工一时短缺,许多栽培大户都雇不到人手。

城阳镇马家屯村大蒜栽培户马西德说,“我今日原本想在劳务市场找四个人采收蒜薹,成果只找到了两个,去晚的都找不到人了。”现在暂时雇工一天一个价,昨天每人每天120元,今日便是150元,说不定明日就能涨到180元。短少人手,老马也是连续几天在地里劳动,能多收一点是一点。

这几年虽说出现了“抽蒜薹神器”,功率进步不少,但那玩艺儿简单让蒜薹上有伤痕,不易保存,收买商不收。所以,现在还是以人工收割为主,一个人一天作业快10个小时,只能采收三四百斤蒜薹。

在当地,这种蒜薹被称为白薹,产值高,每亩地产值在2000斤至2300斤左右,现在收买价格在3元左右,市场上比较受欢迎,大蒜是白皮四六瓣。

与采收蒜薹用工一天一个价相应的是,蒜薹收买价格也是飘忽不定。采购商张树平介绍,收买蒜薹的人许多,所以每天一个价,有时上午一个价,下午一个价。收买商就坐在田间地头,几十亩地的蒜薹,有数十家盯着,有收不足蒜薹的,就会坐地起价,竞争比较剧烈。

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